Wróć do listy
Opis
Menu
Opinie
Oferta
Restauracja Folwark to klimatyczne miejsce oddalone od zgiełku miasta, które nie tylko pozwoli się zrelaksować w gronie najbliższej rodziny i znajomych, ale również zapewni wyjątkowe przeżycia kulinarne.
Restauracja czynna jest przez wszystkie dni tygodnia od 11:00 do 22:00. Doświadczeni i wykwalifikowani kucharze dbają o maksymalne zadowolenie gości, dlatego menu ciągle jest rozbudowywane o różnorodne dania, np. dania na zimno, dania na ciepło czy na desery tworzone na podstawie własnych receptur.
Wszystkie dania serwowane przez Restaurację Folwark stworzone są ze starannie wyselekcjonowanych składników, które pochodzą od zaufanych i regionalnych dostawców. W restauracji wykonywane są przede wszystkim dania tradycyjne w nowoczesnej odsłonie, dzięki czemu nawet najbardziej wymagające podniebienia znajdą tutaj coś dla siebie.
Restauracja serwuje codziennie śniadania dla gości hotelowych oraz dla gości z poza hotelu.
PRZYSTAWKI
CARPACCIO Z BURAKA
ser kozi zagrodowy, szpinak, pesto, ocet balsamiczny, słonecznik
PLN 31.00
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z PROZIAKIEM FOLWARK
brandy, marynowana kurka, czerwona cebula, ogórek kiszony, majonez wędzony, żółtko przepiórcze
PLN 43.00
KREWETKI DUSZONE NA BIAŁYM WINIE
chili, pomidorki koktajlowe, czosnek, natka pietruszki, grzanka ziołowa
PLN 49.00
ZUPY
BULION Z PIECZONEJ KACZKI
pierożek z mięsną wkładką, chrust z marchewki i pora
PLN 21.00
KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW I PAPRYKI
ser mozzarella, bazyliowe pesto
PLN 21.00
RZESZOWSKI ŻUR NA WŁASNYM ZAKWASIE
jajko w koszulce, ziemniak tłuczony, kiełbasa z domowej wędzarni, chrust z boczku
PLN 24.00
SAŁATKI
SAŁATKA Z BIESZCZADZKIM SEREM KOZIM
młode liście sałat, suszone pomidory, ogórek, winogrono, pestki słonecznika, dressing musztardowo-miodowy
PLN 35.00
SAŁATKA A’LA CESAR
sałata rzymska, grillowana pierś z kurczaka, anchois, chips z boczku, grzanki, parmezan, cezar dreesing
PLN 37.00
SAŁATKA Z ŁOSOSIEM
młode liście sałat, łosoś marynowany w cytrusach i czerwonym pieprzu, jajko w koszulce, truskawka, pomarańcza, pomidor koktajlowy, cebulka marynowana, dressing miodowo-musztardowy
PLN 36.00
SAŁATKA FOLWARK Z WOŁOWINĄ I GRILLOWANYMI WARZYWAMI
młode liście sałat, jarmuż, grillowana wołowina, cukinia, szparagi, papryka, czerwona cebula, dressing z czerwonego pieprzu, grzanka ziołowa
PLN 43.00
MAKARONY
GNIOCCHI Z BURAKA
młode liście szpinaku, parmezan, sos serowy
PLN 34.00
TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM
pesto bazyliowe z suszonymi pomidorami, pomidorki koktajlowe, orzechy, parmezan
PLN 38.00
TAGLIOLINI DI NERO Z KREWETKAMI I ŁOSOSIEM
chili, marynowany czosnek, kolendra, sos pomidorowy
PLN 45.00
PIEROGI
PIEROGI RUSKIE
okrasa z cebuli, kwaśna śmietana
PLN 21.00
PIEROGI ŚW. MARCINA
gęsina, sos demi glace, czerwona kapusta, boczek, śliwka
PLN 36.00
DANIA GŁÓWNE
TRADYCYJNY KOTLET SCHABOWY
młode ziemniaki, mizeria - w sezonie letnim
puree ziemniaczane, kapusta zasmażana - w sezonie zimowym
PLN 42.00
FILET Z KURCZAKA SUPREME
puree selerowo-jabłkowe, młoda marchew, zielona fasolka szparagowa w miodzie i tymianku, sos demi-glace
PLN 41.00
PLACEK ZIEMNIACZANY Z GULASZEM Z DZIKA
śmietana, salsa z buraka
PLN 42.00
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE
pieczony ziemniak, pieczona gruszka, sos z leśnych grzybów
PLN 46.00
GRILLOWANY ŁOSOŚ
puree z zielonego groszku, szparagi, pomidorki koktajlowe, dip limonkowy
PLN 49.00
PIECZONY PSTRĄG Z MASŁEM CZOSNKOWYM
frytki, roszponka, pomidorki koktajlowe
PLN 49.00
POLĘDWICA Z DORSZA
puree z batatów, kalafior romanesco, dip z awokado
PLN 59.00
PIECZONA GOLONKA FOLWARCZNA
zasmażana kapusta/ musztarda/ chrzan/ pajda chleba
PLN 49.00
ŻEBERKA PIECZONE
kolba kukurydzy, ziemniak Hasselback, coleslaw z czerwonej kapusty, sos czosnkowy
PLN 52.00
PÓŁ PIECZONEJ KACZKI
kopytka, pieczone jabłko, mus z buraka, sos demi glace
PLN 62.00
STEKI
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ NA GORĄCYM KAMIENIU
pieczone ziemniaki, gillowane warzywa, surówka Colesław, sos z zielonego pieprzu, masło ziołowe
PLN 119.00
BURGERY
FOLWARK BURGER
wołowia Hereford, sałata, ogórek kiszony, pomidor, pieczarki, cebula, ser, sos paprykowy, frytki
PLN 38.00
BURGER NA OSTRO
wołowina Hereford, bekon, sałata, ogórek kiszony, pomidor, cebula, sos jalapenio, frytki
PLN 38.00
KURCZAK BURGER
filet z kurczaka, sałata, pomidor, cebula, kolendra, ser, ananas, dip z mango, frytki
PLN 38.00
DESERY
SERNIK
sos truskawkowy, mięta
PLN 21.00
CZEKOLADOWY FONDANT
czekolada, lody waniliowe
PLN 26.00
MENU DLA DZIECI
NUGGETSY Z POLĘDWICZKI DROBIOWEJ
frytki, ketchup
PLN 24.00
FILECIK DROBIOWY PANIEROWANY
puree ziemniaczane, surówka z marchewki
PLN 24.00
SPAGHETTI BOLOGNESE
PLN 19.00
NALEŚNIKI Z SERKIEM WANILIOWYM
PLN 24.00
13.12.2022
Świetne miesjce i klimat - niby prawie centrum Rzeszowia ale jednak ogromy parking i zieleń.
Mateusz
02.12.2022
Polecam Folwark, w tej części miasta to najlepsza restauracja.
Tomasz
15.11.2022
Polecam jak najbardziej, to moja ulubiona restauracja. Burgery pozycja obowiązkowa!
Pablo
11.09.2022
Fajna okolica, miejsce w sam raz na niedzielny obiad. Bardzo trafione menu dla dzieciaków. Polecam restaurację Folwark.
Kasia N.
19.08.2022
Bywamy tutaj często, w restauracji zawsze miła obsługa i przede wszystkim smacznie :)
Ania i Marcin
30.06.2022
Świetne miejsce na wypad i pogaduchy ze znajomymi. Ja osobiście najbardziej gustuję w sałatkach. Polecam!
Renka
17.06.2022
Polecam - lunche w restauracji są tanie i dobre
gość
15.06.2022
Polecam restauracje - idealne miejcie na chrzciny dziecka. Duża sala, duży parking i pyszne jedzenie
Monika
Organizujemy przyjęcia okolicznościowe:
- wesela,
- chrzciny,
- urodziny,
- stypy.
Zajmujemy sie kompleksową organizacją spotkań firmowych:
- konferencje,
- wynajem sali konferencyjnej,
- duży bezpłatny parking,
- pokoje hotelowe.
Folwark Rzeszów: Resturacja Rzeszów, Hotel Rzeszów
